Pain d'épice à la glace
Les desserts
Pain d'épice à la glace
Ingredients:
1 crème anglaise en paquet
1 dl de glace (vanille...)
8 tranches de pain d'épice
1 œuf
1 dl (10 cl) de lait
25 g de beurre
Colorant alimentaire (facultatif)
Préparation:
* Battre l'œuf et le lait à part
Tremper les tranches de pain d'épice dans l'œuf, les sortir aussitôt et les faire dorer à la poêle dans le beurre bien chaud.
Cuisson:
1 minute de chaque côté.
Présentation:
* Dans une assiette verser de la crème anglaise
Placer deux tranches de pain d'épice sur la crème,
Poser une ou deux boule(s) de glace sur chaque tranche de pain d'épice,
pour la décoration placer une feuille de menthe sur les boules de glace et 1 goutte de colorant déposé à l'aide d'une pointe de couteau.
| < Préc | Suivant > |
|---|