Tarte à la moutarde et aux tomates
4 personnes
préparation: 5 min
cuisson: 20 min
facile
budget: *
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
150 g d'emmental
6 tomates
3 c.à.s de moutarde mi-forte
Des olives noires
Du romarin
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°, Pelez les tomates, coupez-les en quartiers et retirez-en les pépins.
Salez et laissez-les s'égoutter.
Recouvrez un moule à tarte légèrement huilé de pâte feuilletée.
Avec une fourchette, piquez le fond de tarte puis badigeonnez-le de la moutarde avec des lamelle d'emmental.
Epongez les tomates sur du papier absorbant et disposez-les sur le fond de tarte.
Recouvrez avec le reste d'huile, les olives, le romarin et poivrez.
Cuisson:
20 min environ au four. Jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
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